3-Set Menu

Akhir2 ini gw seneng bnget masak.

sejak gw maenin game baru di DS gw, tentang masak, tapi bukan Cooking Mama yg disuruh cuman motong2 doang, ngerebus doang, de-el-el lah… tp klo di game baru ini diajarin cara masaknyaaa…. jadi gw catet, dan berharap tuh resep bener2 bisa dimakan…

dan, apa itu 3-set menu? dodol lo ga tau…

3 set menu itu satu set makan lengkap. ada Appetizer, Main Dish, en’ Dessert.

Ga tao juga!?!?!?!!!! masya ollooooh…. Appetizer tuh makanan pembuka, Main Dish makanan utama, Dessert makanan penutup!!!! dodol bener kaga tau………

Dan, 3-set menu yg gw catet cuman ini… males yg laennya susaaah….

Sphagetti Carbonara, Milk Gelatin and Mango, Apple Snow.

Mulai dari 

Sphagetti Carbonara:

Saus Carbonara:

-          Masukan 4 kuning telur  di mangkuk.

-          Tambahkan Cream

-          Tambahkan keju yang sudah di serut

-          Tambahkan Garam secukupnya

-          Aduuk aduuk….

Spaghetti:

-          Rebus air (api besaaaar)

-          Masukkan Garam

-          Tambahkan pastanya,

-          Tunggu pastanya matang……

-          Tanbahkan brokoli,

-          Tunggu beberapa menit….

-          Pasta dan Brokolinya sudah jadi~!

Sauté:

-          Ratakan minyak  olive oil di penggorengan

-          Tambahkan bacon

-          Sauté perlahan

-          tambahkan saus carbonara

-          Lalu tambahkan spageti + brokoli (yang sudah direbus)

-          Sauté~!

-          SPAGHETTI CARBONARA~~~~

Lanjutt kee Milk Gelatin Dan Mangga

-          Rebus Air (Api Besar)

-          Sesudah mendidih, api kecilkan

-          Masukkan Powdered  gelatin

-          Gula secukupnya

-          Tambahkan susu

-          Lalu dinginkan di kulkas

-          Setelah mendingin (gelatin susu), bentuk menjadi Balok

-          Potong Balok gelatin susu menjadi Kube-Kube

-          Tambahkan mangga yang sudah dipotong berbentuk kube

-          Campur Gelatin Susu dengan Mangga (di mangkuk)

-          Tadaaa jadilah  MILK GELATIN AND MANGO

Yang terakher, Apple Snow

-          Kupas apple setengahnya saja

-          Potong menjadi kecil-kecil berbentuk pipih panjang

-          Lalu potong tipis-tipis, posisi pisau miring

-          Lalu masukkan ke mangkuk, campur dengan mixer sampai halus (puree’)

-          Lalu ambil Mangkuk  kosong

-          Masukkan Cream

-          Tambahkan gulaaa

-          Aduk-aduk…

-          Tambahkan Puree’ Apelnya

-          Aduk-aduk lagi…

-          Tuang ke piring…… lalu tadaaaa jadilah APPLE SNOW